大家总觉得养盆栽很贵，但在厨房翻翻柜子，就会发现现成的植物多得很。咱们把平时吃剩下的花生、芹菜头、白菜根还有红薯、土豆这些边角料稍微处理一下，就能把它们变成养眼的小绿植。这东西成本为零，不仅能帮你省下买花的钱，还能给家里增添不少生气。 就拿花生来说吧，把吃剩的花生直接扔到温水里泡上10个小时以上，让外壳变软就行。这时候把它们埋进疏松的营养土里，芽点朝下盖住两厘米厚的土，保持湿润状态。不出一周，你就能看到小芽顶破硬壳钻出来。要是想试试水培，把花生插进泡沫块再放到透明瓶子里养也行，三五天就能长出白根，看着像小向日葵一样。 芹菜头更是个好材料。吃完芹菜后把带根的那头留下来，找个浅口玻璃瓶装上水把根浸在里面就行了。每3到5天换一次水，大约两周就能抽出新叶子。要是直接种土里更简单：随便抓一把园土按紧实了，表面撒一层薄土放散射光处养着就行。 白菜吃完后根部那段别丢了，那就是会开花的种子。水培法跟芹菜头一样操作；种土里的话用沙壤土就好。 萝卜吃完主体留着带芽的根也是活的盆栽。 红薯和土豆在厨房里是“双雄”。红薯洗干净直接插水里养半个月就会长根；换大瓶子继续养叶子油亮得像绿萝。 要是想吃叶子就摘上面的嫩叶凉拌或者清炒吃了也挺香。 土豆发芽的部分切成块埋进湿润沙壤土20天左右就能抽叶成景。 生姜芋头这种边角料也能开花。 生姜发芽了切成带芽点的小块就能长出“迷你竹林”；芋头选饱满的球茎切开插土里或者水培也能成活。 总之把厨房里这些垃圾捡起来稍微处理一下就成了治愈系小森林了。 下次买菜做饭记得多留一点边角料当种子。