11月7日，天气开始变冷，京城迎来了立冬。这个节气一到，华北和江南的寒冷就会逐渐加重。古时候，荀子就说过，冬天的天气不管人们喜不喜欢，该来的总会来。这一次立冬，让我们感受到了冬天的气息。古人把立冬看得非常隆重，就像迎来一位尊贵的客人一样。他们把冬的到来看成是大自然发出的通知，告诉大家水会结冰、地会冻硬，万物都要收起锋芒。 对于古人来说，立冬意味着要换上冬装。明清两代的时候，京城家家户户都会生火取暖。皇帝还会给大臣们赐棉袄和帽子，大家一边烤火一边互相问候“添衣保重”，非常有仪式感。 北方有一句谚语说“立冬补嘴空”，意思就是在这个时候要给身体补充营养。最形象的注脚就是饺子了。面皮裹着肉馅儿，咬开的一瞬间，肉香混着蒸汽升腾起来，让人觉得非常满足。 当气温骤降、风雪将至时，整个世界就像被按下静音键一样安静下来。这个时候最考验人的是内心的宁静和沉稳。荀子看得很透彻，他说冬天不会因为人们不喜欢寒冷而停止到来。既然如此，不如把这段时间看成是一段刻意留白的日子。 四季循环中，春秋最短而夏冬最长。春天有百花盛开、秋天有明月当空这些美景本就难得；如果把冬天只看作是萧瑟的话，就辜负了它漫长的空白。 立冬之后的日子里，冷空气会越来越勤快地出现。华北地区的初雪往往是在立冬之后降临的；江南偶尔也会飘点小雪渣子表示一下意思。想要欣赏雪景、囤火锅食材、窝在沙发上看长篇小说的朋友们注意了——立冬只是个开始，真正的冬天还在加速向我们奔来呢！