在广西玉林市玉州区城西街道莲塘村，腊月里空气中飘着米香和花生香。村民们忙着和浆、下锅、翻面，油锅里滋滋作响，勾勒出一幅热气腾腾的乡村生活图景。这里的地豆饼制作技艺传承百年，如今借助非遗保护与市场化探索，重新焕发活力。
腊月的油锅声依旧热闹——这声响里有百年技艺的延续——也有小产业的成长，更映照着莲塘村群众对更好生活的期待；方寸地豆饼虽小，却以自己的方式写下乡村振兴的注脚：关键不在规模大小，而在于守住文化根脉、激发内生动力、走对发展路子。当传统与现代相结合、文化与产业相衔接、传承与创新相促进时，不起眼的乡土小吃也能成为带动村民增收的“金饼”。