春节还没过完，咱们得接着唠唠正月十一。这天不光是新起点，还是元宵节的前戏，民间把它叫“子婿日”，图的是把这年里关于婚姻和家庭的心意都顺顺当当地送出去。您可得记着：一是出门走走彩桥，二是这日子别跟对象吵嘴，三是进门得吃上三样吃食。 要走彩桥，在广东潮汕地区热闹得很。晚上家家户户扶老携幼往那边凑。大家把榕枝竹叶挂在门头上求“日日有钱揸”，未婚的盼良缘，已婚的盼孩子，这其实都是盼日子红火的法子。不吵架这事儿挺实在，父母这时候把女婿女儿请回家是图个省心，还想看看女婿会不会过日子。小两口只要好好表现，日子和和气气的，父母看着心里踏实。咱也得懂点事儿，别进门了就不管饭了，父母年纪大了准备饭菜挺累的，咱们顺手帮忙洗洗菜也是一片孝心。 吃的那三样里有盒子、鸡还有鱼。盒子是个大团圆的面食。面团得加温水多揉几下才软和，再把韭菜洗净切碎炒鸡蛋拌匀。擀薄皮包馅时捏出花样又好看又防开裂。鸡呢最好用初九拜天公剩下的材料，炖汤省事又有福气。先把鸡肉洗干净撒上面粉搓掉血水再下锅煮透捞出备用。砂锅炖鸡肉得放姜葱红枣先煮开再倒泡好的菌菇咕嘟四十分钟。 鱼得是大活鱼才够体面。给它刮鳞去内脏还得划几道口子放姜腌一会儿再蒸。大火蒸十五分钟熟透了拿出来擦干净盘子底倒上生抽热油滋啦一下就好了。 小茉跟您说了这么多讲究也就是想让日子过得更有滋味儿。咱得把这些老传统留住才叫过年！您看怎么样？