“麻醉鱼”游过监管盲区,游出了制度漏洞

最近,“麻醉鱼”的事儿让人挺揪心。咱们都知道,那是把活鱼给弄昏了才能运的。有记者在这个过程中暗访了两个多月,发现重庆、山东临沂、安徽宿州这些地方的水产市场里,居然有商贩用丁香酚、甲盐,甚至还有工业酒精来给鱼“睡觉”。医学上说,丁香酚用多了伤肝肾,孕妇孩子最好别碰,尤其是和那些抗凝药、镇静剂一起用更是危险。 你看那些商家的操作多精明,运输前把鱼泡一泡或者喷一下含丁香酚的麻药,鱼就不动弹了,好降低损耗。不过这工业酒精可含剧毒甲醇,直接喝下去能让人瞎眼甚至没命,国家早就明令禁止它进食品加工环节。有些商户竟然把这些剧毒的东西违规放进水产链里,这是拿消费者的命当儿戏。 最让人愁的是背后的问题有多严重。第一是这种麻醉活鱼在有的地方成了潜规则,大家都心知肚明却没人点破,就这么一直干下去。第二是监管缺位了。记者看到市场里随便堆着大桶的工业酒精和勾兑好的麻药,标签都模糊得看不清楚甚至没有标签,明显违反了危化品存放规定。管理人员就在旁边看着却不管不问。第三是法规模糊。丁香酚既没在允许用药清单里,也没被明确列入禁用名单,处在中间地带。有些商家就钻这个空子偷偷用来运输活鱼。 按说按规矩办就行,但为什么还是有人乱来?像那种没生产日期、没厂家、没许可证的“鱼护宝”三无产品竟然还能大行其道。这都说明制度漏洞太大了。 这一路上麻醉过的鱼游过了监管盲区,游出了制度漏洞。现在国家市场监督管理总局联合重庆市市场监督管理局和山东省临沂市市场监督管理局一起动手核查处置。肯定得严查到底、把源头找出来;还要重罚让他们疼;更要把背后的利益链给斩断。当然了,最根本的还是得完善法规。 被麻醉的鱼之所以能一路畅通无阻地游下去,就是因为利益驱使、监管不管、规则不明确这三者凑在一起织成了个灰色通道。要想让鱼真的游回安全水域光靠突击检查不行,得靠长效机制加上法治这把利剑高悬才行。