大年初十五是吃元宵的日子,很多人都爱这口美味,可要是有肝病、肝硬化或者已经到了终末期,

大年初十五是吃元宵的日子,很多人都爱这口美味,可要是你有肝病、肝硬化,或者已经到了终末期,这时候怎么吃就得格外留心。汤圆、元宵这类主食主要用糯米做,口感黏糊糊的,本来就不太好消化,加上糖份往往不低,多吃了不仅胃难受,肝脏也跟着受累。尤其是肝硬化或者快走到尽头的病人,最好别碰,或者选那种无糖的。 馅料这块也得挑好的。别选肥肉、芝麻这些太油的东西,咸菜腊肉这种高盐搭配也不行,它们都会让肝脏的负担更重,搞不好还会引发肝性脑病或者腹水。豆沙、山药、南瓜这些清淡的馅比较适合,搭配点新鲜蔬菜和软烂的粥一起吃,能帮你把油和盐的摄入量降下来。 吃东西要讲究方法。肝病患者消化功能本来就弱,吃多了容易胀气,不妨把一顿分成2-3次来吃,细嚼慢咽好消化。千万别空着肚子去硬塞,空腹吃东西本来就伤肠胃。这个时候也不能喝酒,酒精对肝细胞的伤害可是直接的。 具体怎么安排还得看病情。如果是代偿期肝硬化,试着吃点清淡的元宵可以;但要是已经失代偿了或者到了晚期,要是有腹水、肝性脑病的苗头,主食和蛋白质就得严格控制。尽量别吃元宵了,小米粥、烂面条这些更容易消化的食物才是首选。 节日期间大家都希望团圆温暖,但身体的健康才是第一位的。合理搭配饮食既能感受到节日的氛围,又能护好肝脏,让你安安稳稳地过个年。