冬天吃羊肉就补气血

中国的朋友别觉得冬天吃羊肉就补气血,很多人不管身体状况就吃,其实羊肉并非适合所有人。这次营养师就给大家分析四类疾病患者最好忌口羊肉。首先就是痛风或者高尿酸血症患者,羊肉里面嘌呤含量高,体内代谢后变成尿酸,这类患者本来代谢就慢,吃了容易让尿酸升得很快,诱发或者加重痛风。急性期千万别碰羊肉,缓解期可以少吃点瘦羊肉,羊汤更别喝,汤里溶解了大量嘌呤。然后就是热性体质或者有急性炎症的人,中医觉得羊肉性温热会生热,现代营养学也认为羊肉高蛋白高脂肪会增加身体负担。口舌生疮、喉咙疼这些症状的人吃了会加重内热。这类人群等症状彻底好了再少量试试。消化性溃疡或者严重肠胃病患者也别吃,蛋白质和脂肪含量高消化难度大,还会刺激溃疡面。急性期吃点流质食物就行,恢复期间煮得很烂再吃一点点,别加辣椒花椒。最后是肝肾功能不全的患者,代谢能力下降了还大量吃高蛋白的羊肉会加重负担。这类人一定要听医生和营养师的话控制蛋白质摄入量。总之羊肉虽然有滋补价值但要因人而异合理安排饮食。建议咨询专业人士再调整食谱。