向阳湖镇开展春季校园食品安全专项检查

向阳湖镇开展了春季校园食品安全专项检查,葛建伟记者黄世才一起参与了这次行动。向阳湖镇通过检查把食品整治工作落实到位,给辖区的师生们把饮食安全筑牢防线。这次检查给学校食堂从采购到储存、从操作到管理方方面面都给搞了个遍。检查组深入了甘棠中学、凤凰小学还有辖区幼儿园等校园食堂,对食品安全的关键环节做了全面排查。把营业执照还有从业人员健康证都给查验了一遍,核对进货台账跟供应商资质,确保食材来源可靠、质量过硬。还检查了食品储存区域生熟分开的情况,把卫生措施落实到位。操作间里食材清洗、切配还有烹饪的过程都给看了个仔细。对餐具消毒还有留样工作都提出了明确要求。发现问题当场指出来,还把整改意见给下发了。这次行动给学校食堂经营秩序规范了,也给食品安全管理基础打牢了。下一步向阳湖镇还会继续建立常态化监管机制,加大检查力度跟频次。给全镇师生营造一个安全放心的校园饮食环境,给义务教育均衡发展保驾护航。