津门的娃们把传统年味融进了腊八粥里

津门的娃们把传统年味融进了腊八粥里。01 腊八这天,家家户户都熬一锅热乎的八宝粥,豆子和米泡一泡,核桃仁、红枣这些食材准备好,这就是小时候的烟火气。 把课堂搬到厨房,在爸爸妈妈的帮助下,孩子们亲手熬这碗粥。02 熬粥有讲究,豆子要先下锅大火煮,等它爆皮后转小火焖30分钟,再往里加坚果和其他材料。然后把泡好的米倒进去,一直贴着锅底搅着煮60分钟,粥汁变得浓稠的时候就差不多好了。 03 粥出锅了,孩子们把粥盛进蓝边碗里。爷爷奶奶尝了一口说,“这味道跟以前一样”,劳动的成就感一下子就上来了。“孝顺”其实就是这么一碗粥的温度。 从北辰区集贤里小学到宁河区潘庄镇中学,九所学校的作品摆在一起,像个迷你的“年货市集”。大家把温暖送给千家万户。他们想把这份甜香送到每扇紧闭的窗棂里,让寒冬不那么漫长。