郑州"幽灵外卖"乱象调查:科技赋能监管筑牢食品安全防线

网络外卖已成为现代城市生活的重要部分,数亿消费者通过该方式解决日常餐饮需求。但近期河南郑州市场监管部门查处的案件显示,这一行业仍存在诸多问题。煎饼直接放在废纸箱上、虚假门面靠PS技术伪装、料包加热冒充现做——这些"幽灵外卖"的操作手法令人震惊,反映出网络餐饮监管存在明显漏洞。

食品安全是任何时候都不能逾越的红线。治理"幽灵外卖"既回应群众关切,也考验城市治理能力。只有监管部门严格执法、平台把好准入关、商家规范经营、公众积极参与,才能让外卖既便利又安全,真正经得起检验和监督。