藏在韶关的一张独特的名片，新韶镇把辣酱产业当做推动发展的重要抓手。这里有一家老字号企业叫朝天子食品有限公司，成功地实现了跨越式发展。如今，这家企业的年产量达到了600多万箱，约7000万瓶，销售额也突破了3亿元。他们的产品不仅覆盖了华南、华东、华北还有中部地区，还把市场拓展到了海外。新韶镇政府和村民们一起努力，形成了“政府引导+企业带动+农民参与”的产业富民新格局。 朝天子公司位于新韶镇府管村，从1999年成立以来一直专注于广东风味辣椒酱的研制生产。2023年开始，新韶镇政府联合东莞驻镇帮扶工作队给企业精准施策，投入2000余万元建设现代化物流产业园。这个产业园预计在2025年全面建成投用。占地10多亩的园区每年给村集体增加10多万元稳定收入。园区还配备了4条生产线，其中全自动灌装生产线日产量高达5万瓶。 朝天子公司一直坚持质量为本，确保产品绿色有机、科学健康。近年来，政府和帮扶工作队请农业专家给企业指导，并组织他们去江门恩平市考察学习辣椒产业经验。通过品牌升级和多元化产品矩阵拓展，“一瓶朝天子，拌出广东味”的品牌赢得了消费者认可和良好口碑。 借着高质量发展的东风，在政府支持下，朝天子公司把销售模式从单一零售变成了多渠道多元化。现在他们的产品覆盖农贸市场、商超系统、酒店餐饮还有电商平台。年产量600多万箱、年销售额3亿元的成绩展示出了强劲的市场潜力。 新厂区建成后，公司员工从原来的20多人增加到100多人。他们不仅享受社保保障，人均月工资也达到4000多元稳定就业。更重要的是公司在周边陈江村租地自建辣椒种植基地，和村民建立“包销”合作模式。每年参与合作的村民能增加约2万元农业收入。 除了辣椒酱外，新韶镇还挖掘本土特色资源推进“新韶九章”品牌建设。整合隆盛酱油、贵妃醋等农特产品纳入品牌矩阵；建立准入标准严格筛选优质产品；在线上线下展示展销中心推广；推动龙头企业与农户紧密对接。 这一系列举措让“土特产”的金字招牌更亮了！