这篇文章说的是咸阳市的食品安全抽检情况。到2025年，抽检合格率高达96.68%，这说明咸阳市在食品安全管理上做得不错。数据显示，全市市场监督管理局给食品抽检共做了19907批次，结果合格的有19247批次，不合格的有660批次。这个整体合格率显示出咸阳市的食品安全状况比较稳定。具体来看，水果制品、乳制品、饮料、酒类等16大类食品的合格率达到了100%。而粮食加工品、肉制品、食用油等12大类食品的合格率都在86.82%至99.79%之间。 餐饮食品是一个需要关注的领域，它的合格率相对较低为86.82%。针对这些不合格食品，监管部门做了深入分析。不合格问题主要集中在农兽药残留超标、微生物污染等五个方面。其中农兽药残留问题占不合格总批次的35.99%，微生物污染问题占25.27%。 咸阳市各级市场监管部门已经对问题产品和生产经营主体采取了措施，责令下架、封存和召回不合格产品。同时他们也在加强对不合格企业的日常检查力度和频次。为了预防风险隐患，他们还将加大对高风险品种和领域的跟踪抽检力度。 咸阳市市场监督管理局还创新了社会共治模式，鼓励公众参与食品安全监督。他们通过“你点我检”活动让消费者自己选择想要被抽检的食品品种和场所。这个活动能够让监管部门更好地了解公众关心的问题，并针对性地开展抽检工作。 总体来看，这个数据不仅展示了咸阳市在食品安全治理方面取得的成绩，也提醒大家要注意风险隐患。咸阳市将继续努力构建一个全链条覆盖的现代化治理体系来守护好大家的“舌尖上的安全”。