今天惊蛰，据说如果这时候不排毒，这一年就白忙活了。大家应该都感受到了，春天来了，气温升高，花草也开始绿了，万物复苏的样子特别明显。惊蛰可是春天的第二个标志呢，春雷一响，冬眠的小动物都醒过来了。这个时候气候变化挺大，我们得随时加减衣服，适应一下。而且呀，惊蛰还是个换季的时候，身体也需要好好休息一下。不过更重要的是，过年大家吃了不少好吃的吧？现在也该给身体打扫打扫卫生了。多吃些有助清肠排毒的蔬菜，给肠胃洗洗澡，这样春天就能轻松过啦。小茉莉今天就给大家推荐四样适合这个时节吃的食物。 第一样是西兰花，绿油油的，营养丰富。西兰花里有很多维生素、矿物质还有纤维，帮助我们抗氧化、润肠通便、提升免疫力。做法也简单，可以和鸡肉一起炒着吃。鸡肉切块腌一下，西兰花用盐水泡一下再焯水。锅里放油炒鸡肉熟了放西兰花一起炒就行。 第二样是木耳。这个大家厨房里肯定都有吧？木耳里有很多纤维和多糖类物质，润肠通便又排毒。泡发后和豌豆尖、肉片一起炒就好了。肉片用生抽、淀粉腌一会儿再炒，味道鲜美。 第三样是卷心菜。这个时候的卷心菜水分多又脆爽，富含维生素C和纤维。把粉条煮软和卷心菜、韭菜、胡萝卜一起炒就好了。味道酸酸甜甜很下饭呢。 最后一样是玉米。现在菜场都有新鲜玉米卖了吧？香甜多汁还排毒呢。可以用来煮汤喝或者和小排骨一起炖着吃。排骨先焯水去血水再炖熟了再放玉米一起煮就行啦。 这次小茉莉给大家推荐的这四样食物都是在惊蛰时节最适合吃的哦！多吃这些食物可以帮助我们清肝排毒、健脾胃呢！