2018年，国家农产品地理标志给江门牛大力做了登记保护，到2025年又通过了国家知识产权局的地理标志产品认定。江门牛大力这个被称为“南方人参”的东西，不仅仅是一味药材，更是联系海外和家乡、连接传统和现代的名片。在广东省江门地区，特别是台山这一带，这种植物已经变成了特色农业产业，大家都在用心种植它。学名Millettia speciosa的牛大力，在岭南地区的应用历史悠久，人们通常用来煲汤、浸酒，因为它补虚润肺、强筋活络的功效而闻名。过去，牛大力主要依赖野生资源，不过近年来江门开始引导产业转型，推动它从野生采集转向规模化种植。李然安就在台山市经营着一片一百多亩的牛大力种植园，他只用生态管理方式，不施化肥农药，经过十五年自然生长后产量很高且品质好。牛大力表皮出现多年生特征也就是俗称的“蟾蜍皮”，味道接近野生品种。这种种植模式代表了江门牛大力产业追求高质量发展和保障道地性的方向。 江门作为著名侨乡有很多海外乡亲遍布世界各地，这给牛大力走向世界提供了天然通道。新鲜药材、干制品还有汤料包通过现代物流和亲友携带运到美国、加拿大、澳大利亚、英国、新西兰等地。在美国纽约的台山乡亲伍格珊说当地超市能买到产自江门的包装牛大力干。家乡亲友送的手信也很珍贵用来煲汤味道特别香甜。这种跨越重洋的味觉联系让海外侨胞感受到了故乡的气息。 江门牛大力地理标志成功运作推动了乡村产业振兴。它提升了产品附加值和市场辨识度有效促进了农业增效农民增收。大家从分散经营转向对接更稳定要求更高规范的市场提升了抗风险能力和收益水平。牛大力不仅是农产品更成为一种文化符号承载着海外侨胞对故土的记忆与思念。这个产业深度融合了地方物产传统饮食文化与侨乡情感向外界展示江门特色传播养生文化也创造了就业机会活跃了地方经济。 当前市场对高品质野生或仿野生产品需求旺盛显示巨大潜力。江门牛大力是一条以特色资源为基础科技创新标准管理品牌建设文化赋能为核心侨乡优势为动力的特色农业发展之路。未来继续深化产学研合作健全标准体系加强宣传开拓市场特别是利用“侨”纽带拓展国际市场会让这缕源自岭南山野的“乡味”香飘更远服务乡村振兴战略促进中外文化交流发挥独特重要作用。