咱这惊蛰时节,可别错过了那些老祖宗传下来的时令小吃。中医讲究顺时而为,春天来了,人体的“生发”劲儿上来了,这时候正好补补。宗修英大夫作为北京中医药大学毕业的行家,他儿子宗文汇现在在友谊医院中医科出诊,宗文汇老爷子退休前也在友谊医院坐诊呢。他们一家子都是搞脾胃病的专家。 惊蛰这节气一到,咱们就得给自己来点好东西。您不妨试试这七种小吃。比如梨,北京人说“惊蛰吃梨远离疾病”,这梨润得很,能把春燥给压住。如果您脾胃虚寒,就把梨切成块煮成冰糖雪梨汤喝,这样能缓一缓寒性。再就是鸡蛋,俗话说“血肉有情之品”,这东西补元气最好了,早上来一个水煮蛋,既能顶饿又能御寒。 芋头也是不错的选择,它能健脾补虚。到了春天细菌病毒多的时候,多吃点芋头能帮咱们提高抵抗力。还有炒豆,“五谷宜为养”,黄豆黑豆都带点生发的劲儿,炒焦了吃更温补。煎饼也很适合这个季节吃,把体内的寒气驱散。驴打滚软糯香甜,对气血不足特别好。春笋低脂高纤维,能帮咱们清理肠道里的积滞。 吃的时候也得看自个儿的身体底子。比如梨和笋偏寒,消化不好的人就别生吃;芋头和驴打滚粘腻得很,老年人和小孩得少吃点。惊蛰养生这事儿啊,说到底就是要顺应季节的变化,把饭吃均衡了才行。要是您有脾胃病或者咳嗽啥的疑难杂症,也可以去友谊医院中医科找宗文汇大夫看看。他不光在首都医科大学教书,对妇科病、心脑血管病也都很有研究。