问题浮现:标识争议引发关注 近日,市场上多款标注“零蔗糖”“无蔗糖”的饮料引发消费者质疑;记者调查发现,一些产品在包装显著位置写着“无蔗糖”,但配料表中却出现果糖、乳糖等成分。由于表述不够直观,不少消费者感到困惑,担心存在“看起来不含糖、实际仍有糖”的误解空间。
“无蔗糖”并不等于“无糖”。一字之差背后,是营养概念与信息呈现方式的差异。让消费者“喝得明白”,既需要企业把标签写清楚,也需要公众学会看配料表和营养成分表。在健康消费成为共识的当下,透明、准确、易理解的信息,才是食品饮料行业更长久的竞争力。