早餐别老喝白粥了，这碗粥一煮就能让营养翻倍，老人孩子都抢着吃，既解馋又开胃！早餐要是只喝白粥就太单调了，我家公公婆婆天天就爱这么喝，说清淡顺口。可年轻人和孩子哪受得了啊，老公总抱怨说“喝了跟没喝一样”，儿子更是皱着眉头把粥推到一边，说没味道不想吃。为了让全家都能坐下来好好吃顿早饭，我琢磨了好久，终于调出了这碗鲜掉眉毛的鱼粥。 巴沙鱼煮豌豆粥的做法一点都不复杂，食材随手就能买到。准备一块巴沙鱼柳、一小把新鲜豌豆、半个苹果、适量大米，还有少许盐和白胡椒粉就行。处理食材的时候把麻烦都提前搞定，巴沙鱼解冻后切成小丁，放一点盐和白胡椒粉腌一下就能去腥又嫩肉。豌豆和苹果都洗干净切好备用。 先熬一锅软糯的白粥底，大米淘洗干净加水烧开转小火慢熬，直到米粒开花粥变浓稠就可以往里面加配料了。先把豌豆和苹果丁倒进去煮5分钟让味道融进粥里，然后把腌好的巴沙鱼丁倒进去轻轻推开别粘在一起。小火再煮3到5分钟看到鱼肉变白熟透就可以关火了。 这几个小窍门能让粥更好喝：巴沙鱼没有刺肉质嫩特别适合老人孩子吃；苹果丁能中和腥味带来淡淡的果香孩子很喜欢；调味要清淡盐别多放主要提鲜；早上时间紧可以前一晚把大米泡好或者用“煮粥”功能预约。 以前我总觉得给家人做饭要多精致才叫用心，后来才发现能让大家坐下来热热闹闹吃完一碗饭才是最实在的幸福。这碗粥就是在白粥基础上加了点鱼肉、豌豆和苹果既保留了清淡又多了鲜味口感现在家里的早餐桌再也没“抗议声”了。 如果你家也有这样的烦恼不妨试试这碗巴沙鱼豌豆粥做法简单口感丰富老人孩子都爱吃照着我的步骤做保证你也能收获一桌子欢声笑语～