问题:山区资源“富矿”如何转化为发展“真金白银”,是不少秦巴山村面临的现实课题;竹溪县山林面积大、生态环境好,但过去一些林地利用效率不高,村民手中的秸秆、红薯藤等农业副产物多以焚烧或废弃处理为主,产业结构偏单一、抗风险能力不足。此外,乡村劳动力外流较多,缺乏稳定的产业支撑和带头主体,如何保护生态的前提下培育高附加值产业,成为推进乡村振兴的关键一环。 原因:一上,当地具备发展林下经济的生态与空间条件。秦巴山区森林覆盖率较高、气候湿润、植被丰富,为生态养殖提供了天然场景。另一方面,政策导向与市场需求形成叠加效应。近年来竹溪县推进林下经济、鼓励返乡人员创业,配套扶持政策为项目落地提供了条件;同时,鹿茸、鹿血等中药材原料及鹿肉等特色食品在市场上需求稳定,价格相对坚挺,具备延伸加工与品牌化运营的空间。更重要的是,返乡创业者带回资金、管理经验和市场意识,能够在资源与市场之间搭建通道。王一华在外多年,最终选择回到枫树岭村,正是看中了生态禀赋、政策红利与产业前景的叠加优势。 影响:在枫树岭村,合作社划定100多亩山林作为梅花鹿生态栖息地,并配套建设标准化厂房、检疫及饲料储存、深加工等功能区,形成“林下养殖+规范管理”的基础架构。实践表明,产业落地并非一帆风顺。由于幼鹿助产、疫病防控、饲料配比等环节经验不足,项目初期幼鹿成活率偏低,一度导致经营亏损。该经历折射出山区特色养殖普遍存在的短板:技术门槛高、投入周期长、风险集中,一旦管理不到位就容易“前期投入大、见效慢”。但随着合作社引入具有多年经验的技术负责人,赴外地标杆养殖场系统学习并建立养殖档案,关键指标得到明显改善,幼鹿成活率提升至较高水平,产业逐步走上正轨。 产业带动效应也开始显现。生态养殖强调就地取材、循环利用,玉米秸秆、红薯藤等农作物副产物成为重要饲料来源,既降低养殖成本,也推动农业废弃物资源化利用,有助于减少露天焚烧、改善农村环境。随着养殖规模扩大和加工、销售环节完善,生产、分拣、加工、直播销售等岗位需求增加,为周边群众提供就近就业机会,并通过订单收购、劳务用工等方式增加农户收入,促进村庄产业活力提升。 对策:从竹溪的探索看,山区发展特色养殖要破解“能养、养好、卖得出、赚得稳”四道关口。第一,技术体系要前置。对梅花鹿等特色品种,必须把助产、驯化、防疫、饲料营养等关键环节标准化,建立个体档案和检疫制度,降低早期死亡和疾病风险。第二,完善基础设施与规范管理。标准化厂房、饲料储存、深加工车间等配套,是实现规模化、质量可控与产品稳定供给的重要支撑。第三,延伸链条提升附加值。仅靠售卖初级产品,容易受市场价格波动影响,竞争也更激烈。合作社打造“溪鹿缘”等品牌,研发鹿血酒、鹿参片、鹿鞭膏等产品,探索深加工与质量管控体系,有助于提高议价能力和抗风险能力。第四,拓展渠道与塑造品牌。通过“线上+线下”结合,线上以直播等形式触达消费端,线下与商超、药店等合作,既扩大销量,也有利于建立稳定的客户与信誉体系。第五,强化联农带农机制。通过饲料收购、用工优先、技能培训等方式,把产业收益更多留在乡村,让村民成为产业链参与者和受益者,增强产业可持续性。 前景:梅花鹿全身可开发利用,既有食品属性,也有药用原料属性,具备多元化产品形态。随着健康消费升级、绿色食品与中药材规范化需求提升,优质、可追溯的生态产品市场空间仍在扩大。对竹溪而言,下一步关键在于把“点上突破”转化为“面上提升”:在守住生态底线和动物防疫安全的前提下,推动养殖标准、加工标准和溯源体系建设;强化与科研院校、龙头企业的合作,提升精深加工能力;同时通过产业保险、订单农业、金融支持等工具分散风险,促进更多返乡人才与本地农户形成协作网络。若能持续在标准化、品牌化和规模化上发力,林下经济有望成为山区稳就业、促增收的重要支柱产业。
从都市写字楼到深山养殖场,王一华的创业轨迹诠释着新时代青年投身乡村振兴的担当。在广袤的农村天地,当现代科技遇上传统养殖,当工商资本嫁接乡土资源,正迸发出令人振奋的乘数效应。这个发生在秦巴山区的生动实践表明,绿水青山转化为金山银山的关键,在于找到生态价值与经济价值的黄金结合点。