说个事儿，虽说有些食物长黑斑反而好吃，咱们千万别信错了。像香蕉皮变了深色其实是好事，吃起来软糯香甜，味道最好。其实这时候香蕉的糖分已经超过15%，能促进肠胃蠕动，治便秘挺管用。不过得挑对时候买，外面那些催熟的香蕉要是没熟透，又青又硬，吃多了反倒会加重便秘。 咱们平时吃东西还真得擦亮眼睛，很多东西发黑可就不能吃了。比如说霉变的甘蔗、发苦的坚果、发芽的土豆、长黑斑的红薯、发霉的生姜还有有霉点的水果，这六种食物要是变黑变质了，哪怕只吃一点点都可能有毒。 现在春天来了，好多人会中招吃了霉变的甘蔗。甘蔗一般冬天收的存到春天才卖，这就容易长霉菌。如果储存不好发霉了，里面的节菱孢霉菌会产生一种毒素，0.5克就能让人中毒。 还有坚果发苦千万别留着吃，苦味是黄曲霉毒素引起的。这东西毒性大得吓人，比砒霜还厉害几十倍呢。哪怕只咬了一小口也得赶紧吐出来漱口。 家里土豆要是发芽了也别舍不得扔。土豆本来含点龙葵碱没事，可一旦发芽这毒素含量蹭蹭往上涨。吃了会让人恶心想吐，拉肚子甚至损伤肠胃。 长黑斑的红薯是“红薯黑斑病”，病菌难杀死还会产生毒素主要伤肝。吃了可能呕吐发烧严重还会休克出血。 生姜放太久也容易发霉。生姜里有黄樟素是致癌物世界卫生组织都点名了不能吃。 只要水果有霉点千万别犹豫直接扔了不能吃。霉菌的毒素会蔓延整个果子别的地方看着没事也可能有毒。