四川米易枇杷产业升级观察:一颗“黄金果”如何托起乡村振兴

问题:如何让山区特色农业从“种得好”转向“卖得好”,从“增产”实现“增收”,是西南丘陵地区乡村振兴的关键挑战。农产品季节性强、标准化难度高、市场波动大,如果品牌弱、产业链短、销售渠道窄,农民收益就难以保障。 原因:米易县位于安宁河谷腹地,光照充足、昼夜温差大、干湿季分明,为优质水果生长提供了得天独厚的条件。依托此优势,当地将枇杷培育为特色产业之一。米易枇杷是国家地理标志产品,果形饱满、肉质细腻、甜度高,且上市时间早,部分产区每年12月即可进入市场,成为全国最早的枇杷产地之一。近日,海外华文媒体代表团走进米易枇杷生态产业园,来自17个国家和地区的20多家媒体代表通过采摘体验、产品展示和座谈交流,深入了解当地特色农业从生产到销售的全链条发展模式。 影响:草场镇龙华村,枇杷产业从1999年试种起步,2008年规模化推广,如今已发展成7000亩的主导产业。产业的壮大带动了村民就近就业和稳定增收。数据显示,2025年米易枇杷生态产业园总产值达3.4亿元;龙华村人均可支配收入达35168元,村集体经济收入突破100万元,村强民富的成效显著。市场上同样表现亮眼:米易枇杷不仅畅销北京、广州等国内20多个省市,还出口加拿大、新加坡、俄罗斯等10余个国家和地区,实现了自营出口突破。同时,电商直播、冷链配送等新业态的引入,推动鲜果销售从传统批发向“线上下单+产地直发”转型,继续提升了流通效率、降低了损耗。 对策:一是提升产业组织化水平。龙华村采用“支部+公司+协会+基地+农户”模式,统一技术指导、农资供应、质量管控和分级包装,增强小农户对接大市场的能力。二是延伸产业链条。除鲜果销售外,当地开发了枇杷膏、枇杷花茶等深加工产品,推动从“卖原料”向“卖品牌”升级,缓解集中上市带来的价格压力。三是创新销售渠道。通过“党组织+电商”模式培育新型经营主体,结合冷链物流网络,扩大销售半径并提高市场响应速度。四是强化品牌建设。完善地理标志保护、品质分级和绿色防控等标准体系,提升品牌形象,为拓展高端市场和出口奠定基础。 前景:业内分析认为,米易枇杷仍有三大增长空间:一是强化品牌推广,将“早熟优势+地理标志+稳定品质”转化为清晰的消费认知,提升议价能力;二是推动农文旅融合,结合采摘体验、田园观光和乡村民宿等业态,延长消费链条;三是优化国际供应链,完善采后处理、冷链物流和出口标准对接,提升跨境供货能力。参访人员建议,当地可品牌国际化、深加工和文旅场景打造上进一步发力,推动区域产业迈向更高层次市场。

一颗枇杷的价值,既在于果实的甜美,也在于产业链的增值潜力。米易的实践表明,乡村振兴不是简单的规模扩张,而是以组织体系为支撑、以市场需求为导向、以全链条能力为基础,将“好资源”转化为“好产业”,让“好产品”升级为“好品牌”。在推动城乡要素流动和县域特色产业发展的过程中,这样的探索值得持续深化和推广。