这个故事讲的是寮步新春期间一场特别的活动。把“非遗”和青年宣讲结合起来，把寮步豆酱的文化价值充分展示出来。1月18日那天，活动在镇里悄悄开始，大家通过沉浸式体验学到了不少东西。 青年们第一站走进了酱园的展厅，看了短片，了解到制作豆酱的每一步。展柜里的豆酱像时间标本一样，讲述着粤港澳大湾区的味觉记忆。大家边看边拍照，感叹豆酱也能做成时间艺术。 接着大家来到晒场，看到不同发酵阶段的豆酱摆成了“时间阶梯”，颜色从青绿到棕红再到暗褐。大家蹲下观察，有人翻动豆粒闻到了醇香，有人用手机记录菌丝的变化。大家觉得传统技艺里藏着微生物的密码。 文化体验区里，叶伟文团长没有用PPT，而是端出一碟豆酱焖鱼和一碗姜汤先让年轻人尝一口。他讲起自己小时候偷晒酱被奶奶追打的趣事，还提到企业把传统工艺装进玻璃瓶走向海外餐桌的逆袭故事。 参观结束后还有一场圆桌会，大家品尝了“豆酱啫海鲜”、“豆酱蛋挞”和“豆酱拿铁”。有人提议做冰沙试试，有人建议做VR体验让游客“云翻缸”。大家觉得非遗不是博物馆里的青铜器而是鲜活食材。 金宙霖在朋友圈写下长文说60年老厂和200年豆酱碰撞出寮步味道和速度。李天奇把蛋挞盒子留作纪念说要把这份能量写进品牌故事里让朋友尝尝中国镇味道。 这次活动结束后寮步镇还打算继续开展“理论味+文化味”宣讲活动，把池塘边、榕树下、四小园这些微场所也纳入进来，让群众点题宣讲员领题让每次开口都踩中年轻人G点。目标是把全镇40个实践中心升级为干部群众随时充电的大学校。 夜色降临晒场上最后一缸豆酱被盖上盖风吹过混着冬夜水汽升腾起来。寮步人相信只要持续让非遗与青年对话这份味道就能飘得更远更香。