春节是传统消费旺季，食品采购和消费量大幅增加。，食品安全风险也随之上升。一些不法经营者可能趁机销售来源不明、质量不达标的食品——或通过虚假宣传误导消费者——这些行为不仅威胁公众健康，也破坏市场秩序。 为有效防范节日期间的食品安全隐患，广西东兴市市场监管部门与检察机关主动出击，联合口岸周边商铺集中开展专项宣传活动。此举措说明了多部门协作、预防为主工作思路。口岸地区作为商业流通的重要枢纽，食品进出频繁，加强此区域的监管和宣传至关重要。 在宣传活动中，执法人员采取灵活有效的方式开展工作。一上，通过书面告知向经营者传达食品安全法律法规的具体要求，确保信息准确无误；另一方面，通过现场宣讲进行深入解读，帮助经营者理解法律条款的实际含义和应用场景。这种"双管齐下"的方法既提高了宣传的针对性，也增强了经营者的理解度和接受度。 宣传的重点内容涵盖多个方面。进货环节，执法人员强调必须建立完善的进货查验制度，对所有食品原料的来源、质量证明进行严格审查，杜绝采购来源不明或未经检验检疫的产品。针对当前社会关注的猪肉制品安全问题，明确禁止销售检验检疫不合格的有关产品。在产品成分上，严禁添加有毒有害物质，这是食品安全的底线要求。宣传宣称上，强调普通食品不得以任何方式暗示具有保健功能或疾病预防作用，防止虚假宣传误导消费者。 检察机关的参与为宣传活动增添了法律威慑力。检察工作人员以典型案例为切入点，向经营者阐释违反食品安全法律的严重后果。这种"以案释法"的方式具有很强的说服力，使经营者认识到食品安全不仅是民事责任问题，更可能涉及刑事法律责任。对情节严重的违法行为，经营者可能面临刑事追究，这对规范市场秩序具有重要的警示作用。 从深层意义看，这次联合宣传活动反映了食品安全监管的新理念。传统的监管模式往往以事后处罚为主，而当前的做法更加强调事前预防和事中指导。通过主动宣传、提前告知，让经营者了解法律底线，有助于从源头上减少违法行为的发生。同时，多部门联动也体现了食品安全工作的系统性和整体性，市场监管部门负责日常监管，检察机关负责法律监督和刑事追究，两者形成合力，共同维护食品安全。 对于消费者来说，这次活动也具有重要意义。通过规范经营者的行为，提高食品质量和安全水平，最终受益者是广大消费者。同时，活动也提醒消费者要增强自我保护意识，学会识别虚假宣传，选择正规渠道购买食品，不被夸大其词的产品宣传所迷惑。
食品安全既是民生问题，也是治理能力的体现。东兴市此次跨部门协作实践表明，"刚性监管"与"柔性普法"相结合才能筑牢节日市场安全防线。在全球供应链调整和消费升级的背景下，这场口岸边的法治宣传活动为构建边境食品安全治理体系提供了有益探索。