这次元宵节咱们就来点不一样的，北平机器工体店在南门工体西路那地界儿准备了个大动作，从2月19日开始，只要33元就能吃到炸元宵。这东西酥脆可口，把汤圆和撸串的快乐结合在一起，谁吃了都得说好。要是在家懒得动手，倒也省事，直接上手更过瘾。先在锅里放宽油烧到三成热（用木筷插进锅里有小泡冒出来就成），然后把元宵下进去转中火慢慢炸。用长筷子轻轻拨动别让它们黏在一起，等听到“嘶嘶”声、外壳变硬了的时候轻敲表面逼出空气，炸成金黄色鼓起来就捞出来沥油两分钟。最后倒一杯冰镇的北平机器吉祥如意淡色艾尔配着吃，麦香味正正好能中和掉外酥里糯的口感。 如果你不想自己动手还能来店吃现成的。除了炸元宵之外，店里还有隐藏菜单可以解锁。比如那个暗黑肘子煎饼，用酱肘子、四川泡菜还有薄脆一起做出来，一口下去咸甜交叠特别带劲。贵宾楼牛肉煎饼也不赖，选用贵宾楼秘制牛肉加上芹菜丝和广式蒜蓉辣酱，薄脆一响就是灵魂BGM。 说到店址就在朝阳区工体西路8号楼一层或者是朝阳大悦城B1层（Woodstage里面），甚至方家胡同46号院南门也有分店。这次活动是在东城区、北京、北平这些地方同时开展的，不管是在四川口味还是京味菜品里都能找到惊喜。如果你喜欢日式风味或者轻奢小清新的感觉也没问题，鳗鱼海苔煎饼和三文鱼牛油果煎饼都能满足你。黑松露菌菇煎饼虽然看起来低调奢华但菌菇的味道特别香浓。 这次活动就在朝阳大悦城、东城区方家胡同还有朝阳区工体西路这几个地方举办。带上朋友选个好口味端杯啤酒开撸吧！今年元宵咱们就把汤圆炸成烟花一样开心！