小菜园最近跟邓高科还有田春永一起,打算成立一家合资控股公司。邓高科投入500万,田春永拿出100万,小菜园旗下的小菜园餐饮管理有限公司呢,就掏了1400万。加起来一共2000万,这里头小菜园占70%,邓高科占25%,田春永占5%。这样一来,这个新公司就成了小菜园的非全资附属公司了。这事儿可不是简单的凑份子,而是小菜园想在保住原有餐饮业务的同时,搞点新花样。 按照规划,新公司以后要做四件大事:一个是做线上线下融合的全域电商和本地生活服务;另一个是专门管供应链;第三个是开品质生活站,也就是社区里的即食小店;最后一个就是搞第四方经销商业务。这摆明了是想把堂食生意做得更大,把线上线下连起来,把商品和服务也给连起来。 行家们觉得这事儿挺合时宜。“全域电商+本地生活”这一块能帮着把线上流量导到线下店里去,利用小菜园已经有的牌子和店面,多卖外卖、团购、网上买东西,顺便还能做周边生活服务,让人多来买、多来消费。“供应链业务”单干了以后不光能自己用得更顺手、省钱,以后说不定还能卖给别人赚钱。“品质生活站”是专门盯着社区里的人吃饭问题的,弄点现成吃的给大家,是对大饭店的补充,能把更多时间段的顾客给抓住。“第四方经销商业务”这是想整合资源、做平台的大方向。 从股权结构看,小菜园控了70%的股份,这样能保证大家听指挥。邓高科可能带着钱、带着技术或者经验进来帮衬。田春永自己出钱入股,这就把他的利益跟公司绑在一起了,能让他干活更有劲儿。 现在大家都爱方便、爱品质、还爱线上线下混着玩,国家政策也支持这种创新。小菜园这次布局就是想顺势而为。通过设立新公司去折腾这些新花样,可以让他们先试试水、摸索摸索路子,不会直接把老本行给冲垮了,同时也为将来的发展储备了动力。 这算是小菜园跨出餐饮圈子的一大步了。这事儿既说明现在的餐饮老板都在找新路子突破增长瓶颈,也能看出他们想把服务体系搞得更全面的野心。这东西能不能成,关键看他们能不能把资源拢住、干活快不快、还有能不能把用户的心思摸准。他们的经验以后肯定能给行业里的人提个醒。以后看着他们的发展怎么样会挺有意思的。