元旦这个词可以追溯到很久以前，3000年前的第一缕阳光就预示着新年的开始。传说三皇五帝时期，中国的先民把农历正月初一当作元旦。到了近代，解放后政府给公历1月1日定名为元旦，人们给这个节日放假，于是元旦的概念逐渐普及到家家户户。不管是立春前后还是冰雪季节，这一天都是全民迎接新年的起点。中国有56个民族，每个民族都有自己独特的文化习俗。每个民族像一滴水一样汇聚成了“元旦”这条河。北方和南方的风景差异很大，但是扫尘、贴春联和放爆竹这些习俗几乎在全国各地都有流行。不同地区还会给这些习俗增添本地特色。东北人会杀猪、盘腿聊天还有腌制食物；北京小孩会拿着冰糖葫芦或者踩着高跷玩耍；天津人剪纸窗花还有贴对联；山东学生们向孔子像上香祈祷考中好成绩；江浙一带会点燃“田蚕火”；绍兴人则用茶碗招待客人；福建人把米饭插上红纸花当作“春饭”；广东长辈们递给孩子红包和柑橘给他们讨个好彩头。这些习俗就像是拼图一样拼接起来刚好覆盖整个华夏大地。从汉代开始人们就相信药食同源这个道理了。古人把花椒和柏叶泡进酒里做成“椒酒”，这是皇家和百姓都喜欢喝的暖身饮品。东汉时期的《四民月令》提到椒能治百病喝了能让人长寿。隋唐之后麦芽糖做成的长条糖“胶牙饧”流行起来，寓意坚固不动、健康长寿。到了明清时期年糕彻底取代了其他点心成为餐桌上的主角。 无论你是在东北酸菜炖粉条中寻找年味还是在广东甜年糕上舔糖浆，味蕾都会给你相同的感受：年年高升。王安石写的《元日》表达了辞旧迎新的气氛和景象。几千年下来元旦一直在变：日历变了、烟火也变了、红包也不再是原来的样子；但中国人对新开始的执着热爱却一直没有改变。 当午夜零点钟声响起来时，无论你身处北京、上海、广州还是边陲小镇，只要窗外有爆竹声响、桌上有香甜可口的年糕、心里充满期待与希望的话，你就站在了被五千年历史擦亮过的跑道上——祝大家新年快乐，向着目标努力向前奔跑！