现在大家都知道，到了春天容易生病，可是你知道吗，你家里的餐桌上其实就有三种纯天然的“药”，可以帮你增强免疫力，对抗细菌和病毒。就给大家讲讲这三种“药”，它们就在你家。成都人最喜欢的折耳根，还有四川到处都能找到的紫苏叶，都上榜了。这些食物不仅味道好，还有很多健康的好处。咱们一块来了解一下。 成都人最爱吃折耳根，现在大家管它叫鱼腥草。这种食物药食两用，有养生保健和防病治病的作用。鱼腥草里面有蛋白质、碳水化合物、维生素C还有鱼腥草素等等成分。它那个鱼腥味是因为里面的挥发油，主要作用就是解毒消炎。大家可以把折耳根洗干净了凉拌着吃。当然啦，不管是什么东西都不能多吃哦，过量了也会给身体带来负担。 接下来我们看看紫苏叶，这个在四川可是随处可见啊。春夏养阳这个时候特别合适吃紫苏叶，因为春天天气变化大，人容易感冒或者肠胃不舒服。紫苏味辛微温，能够温中散寒。这次给大家推荐一个吃法就是紫苏虾。 虾本身营养丰富又好消化，和紫苏搭配起来刚好可以中和虾的寒性。具体做法是先把大虾处理干净开背腌制一下去腥；然后起锅烧油把虾煎至两面焦黄备用；再炒香姜蒜青红辣椒放入大虾翻炒调味；最后出锅前撒上紫苏丝就可以啦。 第三种就是“天然青霉素”大蒜了。大蒜里面含有人体必需氨基酸还有大蒜素、硒、有机硫化物等营养成分。这个东西真是个好东西啊。蒜素能增进食欲抗菌消炎增强免疫力。 这次推荐大家可以把大蒜捣成蒜泥静置15分钟再吃这样才能充分生成蒜素。如果你不想这么麻烦的话可以试试做蒜子焖鸡。 初春的时候容易发生“倒春寒”，这时候吃点蒜子焖鸡有助于温中散寒益气健脾。具体做法是把鸡肉用盐料酒胡椒粉腌制一下；再裹上蛋液和淀粉搅拌均匀备用；接着调配好碗汁；起锅烧油煸炒出香味备用；最后炒香姜粒放入香葱段香芹段香菜段香菇块炒香后放入大蒜鸡肉淋入料汁翻炒均匀出锅前淋少量香油就好啦。 注意烹饪大蒜的时候时间不要太长温度不要太高哦这样才能保留营养成分健康人群每天吃两三瓣就够了。 今天咱们的节目就到这里啦春天来了咱们可要好好照顾好自己哦送给相亲相爱一家人一块健康过春天吧。 你知道吗全国表彰名单出炉了四川这些人上榜了赶紧去看看吧还有一个重要消息告诉你3月4日起成都要恢复常规限行措施交警提醒大家出行注意安全哦成都发布编辑文思瑶责编杨方毅校对陈婕审核徐剑 来源央视一套点点点赞吧！