行业分析指出,生猪价格的下跌是因为供需关系发生了变化。2025年以来,国内生猪产能一直处于相对高位,市场上的供应充足。但是,消费端复苏的速度比较缓慢,餐饮和家庭对猪肉的需求还没有完全释放出来。这种供需宽松的局面给猪价带来了压力,压缩了养殖企业的利润空间。饲料原料价格居高不下、养殖成本持续上涨也进一步削弱了行业的盈利能力。现在生猪市场依然处于调整阶段。自2021年生猪价格达到高峰后,市场进入了下行通道。尽管期间有过阶段性的反弹,但整体价格中枢一直在下降。这一方面是之前产能扩张的后续影响,另一方面也反映出行业集中度提升、规模化进程加快的背景下市场机制在发挥作用。为了应对周期波动,一些企业加强了成本管控,还有企业通过延伸屠宰加工销售环节来减少价格波动带来的风险。多家企业已经主动调整生产节奏了。例如部分企业加大种猪优化力度来提高母猪繁殖效率。国家相关部门也在完善生猪产能调控机制来保障养殖主体的收益。 2024年全年和2025年全年这两个数据显示:牧原股份卖出了7798万头商品猪,销量增长了8.9%,收入却下降了2.5%;温氏股份卖出超过4000万头商品猪,销量增长了34.11%,收入微降0.45%;新希望的销量增长了6.2%,收入降幅则高达13.3%。2025年12月这个月的数据说明:三家企业商品猪销售均价同比都下降超过25%,环比也略有下降趋势。 近期牧原股份、新希望和温氏股份这三家国内主要上市养殖企业相继公布了2025年12月及全年的生猪销售情况。尽管三家企业的生猪销量都较2024年有了提升,其中温氏股份表现尤为突出,同比增长超过三成。但销售收入没有同步增长反而出现了普遍下滑的情况。这一差距显示出生猪养殖行业在规模扩张过程中遇到的盈利难题。展望未来,行业普遍认为短期内生猪价格仍将处于震荡筑底过程中,中长期则有望随着产能逐步调节和消费稳步恢复而回归合理区间。 只有不断深化供给侧结构性改革增强行业韧性和竞争力才能在未来市场波动中行稳致远这个行业面临的问题需要通过技术管理模式创新来实现质量效益可持续性的平衡这样才能更好地保障农户生计市场供应和物价稳定这就需要推动产销衔接促进冷链物流建设深化品牌化经营作为提质增效的重要方向企业必须强化精细化管理降低养殖成本并且通过技术升级模式创新提升抗风险能力政策层面国家相关部门持续完善生猪产能调控机制通过信息引导储备调节等方式防止价格大起大落保障养殖主体合理收益行业迫切需要探索增效新路径以缓解“量增收减”的困境。