在贵州省铜仁市碧江区黄家院子的生产车间里,自动化抹茶生产线正以日均2吨的产能高效运转。
这片拥有全球最大抹茶单体车间的土地,如今正见证着传统农业向现代化产业的精彩蝶变。
产业基础与个人抉择的共振 铜仁市作为我国首个获得"中国抹茶之都"认证的地区,其抹茶产量占全国总产量的38%,出口覆盖欧美、日韩等52个国家和地区。
在这片产业沃土上,返乡创业者曹兴珍敏锐捕捉到消费升级带来的市场机遇。
与多数选择外出务工的同乡不同,她将目光锁定在家乡的生态资源上:"梵净山茶区的富硒土壤和云雾气候,赋予茶叶天然的高茶氨酸含量,这是最珍贵的竞争优势。
" 品质突围与文化赋能的双轨并行 面对同质化竞争的市场困局,曹兴珍团队建立起从茶园到车间的全流程品控体系。
其研发的抹茶产品茶氨酸含量达3.2%,远超国家标准要求的2.5%,并通过欧盟有机认证。
更具创新性的是,产品包装巧妙融入梵净山金顶、蘑菇石等地质奇观元素,使每份售价198元的伴手礼套装兼具食用价值与收藏价值。
数字时代的产业破壁实践 当传统农业遭遇流量经济,曹兴珍探索出"短视频+体验店"的融合模式。
其抖音账号"梵净茶语"通过展示采茶、制茶过程,累计获赞超120万次,带动线上销售额占比提升至45%。
线下布局同样精准:在铜仁古城景区设立的体验馆,将抹茶品鉴与非遗展示相结合,单店年接待游客达8万人次。
这种"文化体验—产品转化—口碑传播"的闭环,使企业年增长率连续三年保持在60%以上。
乡村振兴的示范效应正在显现 企业采用的"公司+合作社+农户"模式,已带动周边6个行政村发展标准化茶园5000亩。
通过保底收购和利润分红,参与农户年均增收1.2万元。
更深远的影响在于,这种成功案例正吸引更多年轻人返乡——2023年铜仁市新增涉茶创业项目47个,较上年增长210%。
一杯抹茶,见证了一位创业者的初心与坚守。
曹兴珍的故事启示我们,乡村振兴的动力不在远方,而在于那些扎根本地、深耕产业、创新发展的实干者。
当越来越多像曹兴珍这样的青年创业者选择回归故土、投身家乡建设时,区域经济的活力就会被充分激发,传统产业也会在创新中焕发新的生机。
铜仁抹茶的故事,正是中国特色农产品走向世界、乡村产业融合发展的生动缩影,也是新时代青年在家乡实现梦想、贡献力量的有力证明。