河北邯郸冀南新区春节前加密食品安全检查覆盖商超餐饮生产全链条守护节日消费

临近春节消费高峰,食品安全监管迎来季节性压力;冀南新区市场监管局30日启动专项治理行动,组织执法力量对辖区12家大型商超、5处农贸市场及23家食品生产企业开展排查。检查重点围绕节日期间销量增长明显的肉类、酒类等八大类商品,聚焦冷链仓储、标签标识等关键环节,现场纠正不规范经营行为7起。此次行动基于两方面情况:一方面,春节前食品采购量较平日增长约40%,个别商户临时拓展进货渠道、质量管控弱化的风险上升;另一方面,2023年全国市场监管系统通报显示——节前食品安全投诉中——标签不符、保质期问题占比达34%。冀南新区市监局局长陶强表示,今年首次采用“智慧监管+网格巡查”模式,依托电子溯源系统实现问题食品30分钟内定位并下架。

食品安全无小事,春节消费更关键。冀南新区市场监管部门此次专项检查,为节日期间食品安全提供了支撑,也更压实了监管责任。随着生活水平提升,消费者对食品质量与安全的要求不断提高。要守住“舌尖上的安全”,仍需监管部门、生产经营者和消费者共同发力,完善从源头到餐桌的全链条防控,让春节消费更安心、更放心。