海口老外聚集地的bar,就是那个鲨鱼

在国贸有个大家戏称是海口老外聚集地的Bar,就是那个鲨鱼。虽然它里面总是人山人海,但其实特别友好,老板们压根没想着把门槛定太高。以前我总觉得自己消费不起,英文又不好,听一首歌就赶紧溜。结果呢,多虑的是我自己。那里的老外大多是因为爱上了海南才留下来的,中文都溜到飞起。所以到了晚上八点左右,店里就被各国面孔坐满了,你跟坐在左边的美国人聊聊,再跟右边的韩国人聊聊,聊着聊着就拼桌了,大家都挺包容的。 音乐和体育方面也完全不用担心。乐队几乎天天有,今晚的Sharky Band就是英国主唱、英国吉他手、美国鼓手加一个神秘的澳洲贝斯手的组合。七台大屏幕一直放着国外球赛,重大比赛的时候这里直接变成球迷据点了。每周都有主题派对活动,什么夏威夷草裙节、德国啤酒节、帽子节之类的都有,平时没活动也能打桌上足球或者台球。 关于吃的也不用太担心他们说是美式餐吧,其实就是把味道做得地道实在又融合了别的风味。分量很大,口味也挺野的,但摆盘挺讲究。比如开场吃的那个墨西哥芝士烤脆饼就特别香,传统脆片打底铺上一层肉酱、番茄、黑橄榄还有奶油,嚼起来嘎吱脆还能拉丝。“沙拉之王”的海南版本也不错,凯撒沙拉加烤鸡胸和罗马生菜;还有个春卷拼盘,菠菜鸡肉、咖喱牛肉还有卡真虾三种口味一起吃;最有特色的就是汉堡了,全海口除了希尔顿这里是唯一能自己挑牛肉熟度的地方。他们一共推出了10款明星汉堡给你选。 饮料方面更是丰富多彩。你可以选精酿、鲜啤或者威士忌喝喝看;专业调酒师还能把伏特加调出苦味加椰香的双重惊喜来;“有点像椰林飘香”那杯酒用朗姆加泰国香料、莓果和青柠叶调出来味道像热带风暴;改良的血腥玛丽也很解腻;“你也很酷”那杯是柠檬伏特加加苦精喝下去互相致敬;“一个小辣椒”是辣椒杯加特其拉和百香果菠萝汁那种微辣回甘的感觉;“美国佬”用味美思、金巴利和苏打水调出来气泡在舌尖开派对;IPA鸡尾酒是陈年朗姆加香蕉利口酒还有意大利草药酒喝起来顺滑到犯规。 为了让大家体验起来更划算,店里推出了限时秒杀福利。单人套餐只要39元就有四选一的主食加沙拉薯条还有一杯啤酒或者软饮;双人套餐只要168元就能吃到杰克丹尼肋排或者披萨再加上辣鸡翅或者焗芝士薯条还有两杯饮料。这个活动从现在开始到2月8日都能用(法定节假日照常可用),不过你要提前一个小时打电话预约堂食位置(套餐不能和店里其他优惠一起用)。 其实为了写这篇稿子我也去了三次鲨鱼了。第一次白天去拍照,第二次深夜去蹭歌听,第三次干脆坐在吧台写笔记——电脑里存着的是素材,心里想的却是回家的路。吧台办公的瑞典高管、学中文的韩国欧巴还有永远笑眯眯的中国老面孔都把鲨鱼当成了第二家店,我也是一样。那种在美剧《老友记》里Central Park咖啡馆能找到的熟悉感在这里也有——跨越肤色和语言的人情味被时间悄悄酿成了微醺的甜。