山西的省城太原现在又热闹了。70家全国、区域或城市的首店这才一年多时间就进了小店区,现在又有国内著名的新零售品牌盒马鲜生落户这里。华北盒马网络科技有限公司一口气把筹备工作干完,仅仅三个月的工夫就把太原项目推进到了开业阶段,他们自己都觉得速度太快了。这事儿还真是巧,这家店就开在了茂业天地二期里头。店里头四千多平方米的空间被规划得明明白白,生鲜区、餐饮区、烘焙区还有那些特色商品都在这儿凑齐了。最有意思的是那鲜活水产区和现场加工的档口,“即选即烹即食”,真让人过足了瘾。店里头专门还设了个山西汾酒和老陈醋的专区,把全球选品跟本地的东西结合得挺好。 以前想知道山西的居民咋消费升级的,现在直接看这儿就清楚了。太原这地方的商业氛围本来就不错,交通也方便。盒马鲜生的人说,从试运营开始线上的生意就特别火,说明太原人还是很能接受这种新零售模式的。毕竟现在的人都讲究生活品质和便捷服务,这也正是他们布局的重点。 把这事放在大背景下看就不一样了。一方面这是“首店经济”的直接表现。之前有了好多品牌进了小店区形成“星群”效应,现在有了盒马这种有号召力的标杆品牌加入,商圈的业态肯定会更丰富些。另一方面也是中国消费市场在往深处走的一个信号。以前只有一线城市才有的那种品质化、体验式消费,现在慢慢往二三线城市蔓延了。生鲜即时配送、现场餐饮体验这些东西已经成了大家升级消费的标配了。 而且这也是一次线上线下融合的新零售模式在更广阔地方的检验。靠着实体门店的体验加上数字化供应链和即时配送网络的高效配合,新零售就是想让整体商业效率和消费者满意度都上来。太原这边的运营情况以后就能给那些非一线城市做个参考。 再往远了看,好的商业项目引进多了,就能体现出城市的商业活力、投资环境和消费信心到底怎么样。首店带来的不光是新东西、新服务,更是新的商业理念和消费潮流。这能逼着本地市场竞争起来,也能推着传统商业往升级转型的方向走。 说到底这是一次城市商业的拓展,更是一个城市商业变迁的缩影。它把太原要建区域消费中心城市的脚步给见证了,也说明了中国消费市场还有很大潜力。以后肯定还会有更多创新业态进来,那时候咱们就看怎么优化环境、让大家一起发展、把好处分一分了。这波新零售的浪潮还在持续呢。