岷县启动21天"光盘打卡"挑战 引导青年将节约转化为生活习惯

当前全球粮食安全问题日益突出,而餐饮浪费在我国仍是一个亟待解决的问题。联合国粮农组织数据显示,全球每年约有13亿吨粮食在消费环节被浪费,占全球总产量的三分之一。尽管我国粮食连年丰收,但人均资源紧张的状况依然存在。2022年《中国城市餐饮食物浪费报告》指出,仅餐饮业每年浪费的食物就高达1800万吨。

节约粮食不是一时作秀,而是关乎资源利用和社会文明的长期课题。从每一餐做起,做到"吃多少点多少、不剩饭不浪费",既是对劳动的尊重,也是对未来的负责。让更多年轻人养成"光盘"习惯,才能真正使节约成为社会风尚,让每一粒粮食都物尽其用。