作为“中华土鸡之乡”的新兴县，近日迎来一场融合美食、文化与产业发展的活动。1月25日下午至晚间，龙头企业温氏股份在龙山温氏天露农场挑战“最大规模中华土鸡火锅品鉴活动”吉尼斯世界纪录，千名参与者共同见证纪录诞生。同时，新兴温氏天露农场正式揭幕，标志着当地农文旅融合发展迈入新阶段。活动的举办也说明了新兴县依托广湛高铁直达优势、加快融入粤港澳大湾区的发展布局。通过打造更具影响力的美食文化品牌，新兴县向大湾区游客展示“六祖故里、禅意名城”的城市特色，并推动“广货行天下”春季行动与农文旅融合实践走深走实。 在千人火锅品鉴活动中，参与者同步品尝以温氏“御品180”慢养土鸡及土乌鸡为核心食材的特色火锅。现场品鉴区组织有序，香气四溢、气氛热烈，集中呈现中华土鸡的风味特点。温氏股份董事长温志芬在致辞中表示，此次挑战吉尼斯世界纪录，旨在让更多人体验中华土鸡的品质优势，并助力将新兴县打造为具有代表性的土鸡文化地标。 活动现场，温氏股份聘请明星主厨林述巍担任“温氏食材严选推荐官”。林述巍表示，温氏天露农场“自然·有控”的养殖理念让中华土鸡保留更真实的鲜美，也是优质食材的重要标准。她将参与温氏食材研发，以专业视角严选食材，并开发更贴合当代家庭需求的菜式，让高品质食材更便捷地进入日常厨房。该合作将产业链建设与内容传播结合，有助于提升中华土鸡品牌的市场认知与消费吸引力。
一锅火锅能热闹一晚，县域品牌的打造则需要长期的体系支撑；以纪录挑战带动关注——以农场场景承接体验——以标准化与数字化增强信任，新兴的实践为传统优势农业对接现代消费提供了可参考样本。把“好产品”做成“好产业”，把“到此一游”变成“愿意再来”，关键在于持续的品质保障、规范的运营管理与更完善的公共服务，把关注度转化为发展动能。