今年福建连江养殖的1.04万亩花蛤丰收了,吴其法和吴晟炜给大家介绍说,村民们正趁着潮落把这1万亩花蛤从海里抢收上来。这可是连江县的晓澳镇和敖江附近的浅海滩涂,地处闽江入海口,沙质土加上海水淡水交换频繁,花蛤壳薄肉肥味道好。 村民们每天早上5点多就出发,乘船穿过4公里水路到达海上田园。大家先把蛤耙、水泵这些工具搬到水里,再跳进齐腰深的海水里干活。把花蛤从海沙里抠出来装筐,运到船上过筛去杂质,再用泥沙搅拌去除破损的壳子,最后冲洗干净装进网袋。 海洋与渔业部门统计说,今年产量有3.23万吨,产值大约3亿元。因为前期的气象服务和技术指导到位,现在的花蛤长得特别好,能一直采收到10月份。这片沿海养殖的3亿元产值不仅带动了当地经济,也把美味的花蛤送到了市场上。