过年时，餐桌上要是少了这道骨肉相连，孩子们肯定会大失所望。 这菜端上桌的时候，热气腾腾的样子特别吸引人。 骨头先给它泡水里洗干净，再放到锅里，倒点水和香料，小火煮上几个小时。 等骨头炖软了捞出来切成小块，把瘦肉切好也放进锅里接着煮。 这样做出来的肉鲜嫩，骨髓油润得很，吃起来入口即化。 想让这道菜更香点，可以加点葱花、姜丝或者蒜末调味。 根据孩子的口味换种肉也不错，鸡肉、牛肉或者海鲜都行。 调料上酱油、醋或者辣椒随你喜欢怎么加。 春节里全家人围坐在一起吃这道菜，既能暖身又能暖心。 它不仅味道好，还特别有营养，对小孩长身体帮助很大。 总之，这就是一道既好吃又有营养的传统菜，过年期间家家户户都少不了它。 不管是家里人聚在一起还是请客吃饭，这盘菜一上桌肯定能把年味给拉满。 赶紧动手做起来吧！