2月25日这天，双岭村的千亩稻田里一片热闹，工人们正忙着把一筐筐活蹦乱跳的虾苗往田里撒。李敏是苍南县优农养殖专业合作社的头，她边看着大家干活边给我介绍，这就是2026年龙虾养殖开工的第一天。他们这次一共给田里投了约3万斤虾苗，到3月底就能让咱们在餐桌上先尝到鲜货了。这就是基地为灵溪镇搞乡村振兴打的强心针。 从去年晚稻收完后，他们就开始忙活起来了。先是把田里的稻草清理干净，全面消了毒，把漏的田埂给修了修，还利用大热天的太阳把田给晒了一遍，这下环境好多了。这次他们不光引水进田，还把那种叫“伊乐藻”的水草种进去了。李敏说这种水草能净化水质，也能让龙虾有个好地方躲猫猫、蜕壳和睡觉，形成了一个良性循环。这就是“以草养虾”的办法，既能把虾养好，还能让稻子长得好。 大家在干活的时候都很细心。按规矩，每亩地要放70到100斤的虾苗才行。李敏说个大的虾苗不能撒太多，要根据它们的大小灵活调整密度，以后捕捞或者存塘情况一变，还得再补点苗。 这些虾苗大多是周边合作的养殖户提供的。李敏他们搞的是“公司 农户”的模式，这样不仅苗种有保障，产业链也拉得更紧了。 现在3万斤虾苗都进了塘里，基地算是正式进入高效养殖的新阶段了。接下来他们还得盯着水质监测、防病和巡护这些事，保证虾苗长得壮实。到了3月底，这些成品虾就能上餐桌了。不光咱们老百姓能吃上鲜货，这也能带动周边的农户一起致富呢。