春节不注意饮食，急性胰腺炎可能会突然找上你，这事儿真得留意。吃饱喝足是大家的开心事，可千万别被它给“偷袭”了。青岛市第三人民医院肝胆外科主任提醒，这个节骨眼儿上，胰腺可是非常容易报警的。急性胰腺炎这东西，专挑那些大鱼大肉、酒喝得猛的人下手，没什么征兆就突然来了，直接让人在饭局后直奔急诊室。 为什么春节这么危险？青岛市第三人民医院肝胆外科主任列举了三点原因。吃得太多、油太大、蛋白质太高、酒精也太足，胰腺为了消化这些就得不停地加班干活，分泌出大量消化酶。喝酒喝得太急还会刺激胰液分泌，搞得十二指肠乳头水肿，等于给胰腺的排泄通道加了个塞。有胆结石和高血脂的人本来血管就窄，再加上节日饮食一刺激，炎症马上就会燃起来。 急性胰腺炎一般会按这个步骤来：先是腹痛来报警，常常让人以为是吃得太饱；接着肚子鼓起来像敲鼓；恶心呕吐折腾得厉害，甚至吐出胃酸；要是情况再严重，体温会飙升、血压骤降。到了这一步必须争分夺秒抢救。 为了保命，餐桌上的这三件事得记住：把油腻的东西先请下桌，改成清蒸或凉拌；每顿饭只吃七分饱，蔬菜占一半以上；喝酒也得适量控制。 要是吃饭后腹痛一直没好、呕吐物里带血或者肛门不再排气，千万不能硬撑着不去医院。血淀粉酶加上腹部CT是确诊的最佳手段，早诊断、早禁食、早用药才能把胰腺从“大火”里救出来。 最后想说句心里话：新春佳节虽然重要，但身体才是第一位的。希望大家举杯时能想起这提醒，管住嘴、迈开腿、早点休息。让胰腺好好歇歇班，也让家人少操点心。愿大家都能平平安安过个好年！