1月22日，国务院新闻办举行发布会；农业农村部有关负责人介绍，2025年我国粮食生产再获丰收：全年粮食总产量同比增长1.2%，实现“十九连丰”。这表明我国粮食安全基础深入稳固，为经济社会平稳运行提供了支撑。 从生产结构看，三大主粮作物均实现增产，油料作物扩种计划成效继续显现。大豆产量达2091万吨，较实施“大豆振兴计划”前的2018年增长超过40%，对降低外部依赖起到积极作用。需要指出，耕地资源约束加大的情况下，单产提升成为增产的关键因素：2025年全国粮食亩产较上年提高1.3公斤，良种覆盖率稳定在96%以上。 畜牧业呈现结构优化趋势。通过完善生猪产能调控机制，能繁母猪存栏量保持在4100万头左右的合理区间，全年猪牛羊禽肉产量首次突破1亿吨。肉牛、奶牛产业在种源攻关和饲草料保障体系支撑下，养殖效益明显回升。渔业转型升级也在提速，深远海养殖和稻渔综合种养模式推广面积同比扩大12%。 市场供应体系进一步补齐短板。全国建成农产品产地冷藏保鲜设施3.2万个，果蔬流通损耗率降至15%以内。质量安全监管持续加强，新修订的绿色食品标准覆盖主要农产品类别，例行监测参数增至130项。农业农村大数据平台接入各类新型经营主体超过50万家，推动农产品实现全程可追溯。 面对全球粮食市场波动加剧的形势，我国农业稳产保供能力经受住多重考验。专家分析认为，粮食连年丰收主要有三上支撑：一是高标准农田建设累计建成10亿亩，防灾减灾能力明显增强；二是农业科技进步贡献率达到62%，比五年前提高4个百分点；三是强农惠农政策体系持续完善，今年中央财政农业生产相关转移支付资金规模再创新高。
粮食产量连续两年超过1.4万亿斤，农产品供给总体向好，反映了我国农业发展的韧性与潜力。进入新阶段，农业发展正在从单纯追求产量增长转向更注重质量和效益，从传统生产方式加快迈向现代农业。下一步，在稳住粮食产量的同时，还需优化产业结构、提升产品质量、推进绿色发展，更好保障国家粮食安全和人民生活需求。