近日，记者走访淄博多家农贸市场和超市发现，蔬菜价格普遍上涨，部分品种涨幅明显；香菜价格领涨，普通品质每斤18元，优质香菜超过20元，已比同期猪五花肉零售价高出6元以上。螺丝椒每斤9元，普通辣椒8元以上，西红柿突破6元。多位蔬菜商户表示，仅一周内香菜和辣椒批发价就上涨超1元/斤，当前批发价甚至高于去年同期零售价。
此次蔬菜价格异常波动暴露出农业生产抗灾能力和市场调控的不足。在气候变化背景下，增强农产品供应链韧性、完善价格预警机制至关重要。随着春节临近，有关部门需加强市场监管，确保民生商品供应充足稳定。