文旅消费持续升温的背景下，游客对景区服务的评价越来越关注细节。部分景区在餐饮、饮水等基础消费环节存在价格偏高、品质不稳定等问题，容易影响游客体验和复游意愿。同时，景区演艺、讲解、保洁等一线岗位劳动强度大、季节性强，若保障不足，服务质量也难以维持。 业内人士指出，一些景区因采用外包或摊点承包模式，经营主体分散，价格与质量管控难度增加。加上场地租金、管理费用等因素，导致景区内外价格差异明显。此外，文旅产品体验性强，服务标准化和精细化需要长期投入，若忽视游客感受，容易在卫生、安全诸上出现短板。 3月6日以来，多段网络视频显示，于东来到延安壶口瀑布景区参观，与游客互动并体验民俗活动，带动了公众对延安文旅的关注。他与景区运营人员交流时建议，景区应合理定价民生类商品，如饮水和简餐，使其价格与城市商超接近，以合理利润换取长期口碑。同时，景区需提供干净、舒适的餐饮环境，并加强食品安全和卫生管理。延安当地文旅企业证实了此次交流。 多位从业者认为，于东来的建议为行业提供了改进方向：一是明确基础消费的合理定价范围，对矿泉水、简餐等商品加强监管；二是通过连锁商超供应、集中采购等方式减少中间环节，降低成本；三是对餐饮摊点实施卫生分级和信用评价；四是提升一线岗位的职业稳定性，避免服务质量波动；五是建立景区与商户的合作机制，通过提升客流和满意度实现可持续收益。 当前，各地正推动文旅产业从“门票经济”向“综合消费”转型，竞争重点转向管理能力和服务水平。延安拥有红色文化和黄土风情等独特资源，优化游客体验是吸引回头客的关键。未来，景区或将更注重“可感知的公平”和“可验证的品质”，以平价、安心的服务形成差异化优势。企业家与景区的互动也有望推动行业在标准建设和员工保障等上形成更多可复制的经验。
于东来此次调研的建议反映了现代服务业的发展趋势。在文旅产业快速发展的今天，如何在保障企业合理利润的同时提升游客体验，是景区管理者需要思考的问题。从消费定价到服务质量，每一个细节都关乎游客满意度和景区竞争力。这种以游客为中心、注重长期发展的理念，对文旅行业的健康可持续发展具有重要启示。