我给大家讲个事，河南许昌一位43岁的羊肉早餐店老板郑先生，突然间不能排尿了，腰痛得厉害。医生一检查发现他的尿酸值超高，尿蛋白超标，血压也飙升了，最后确诊是双肾衰竭。虽然给他抢救过来了，但他还是在半个月后走了。 这事儿让人挺难受的，医生哭着说：这种早餐千万别再吃了！原来郑先生开羊肉店，忙的时候基本天天吃自家煮的羊肉和羊肉汤。医生说，羊肉嘌呤高，炖的时间越长汤里嘌呤就越多。嘌呤是食物里的天然物质，代谢后就会变成尿酸。通常情况下，尿酸通过尿液排出去就没事了。可如果肾脏出了问题，尿酸排不出去就会在体内累积，变成高尿酸血症，严重的话就会得痛风或肾病。 其实三年前郑先生就查出尿酸高了，不过他没什么感觉，还觉得自己没事儿就又吃火锅等高嘌呤的食物。他根本没当回事儿，手脚疼、耳朵疼和口渴这些警报信号都没在意。专家指出除了羊肉还有不少东西会让尿酸飙升，比如动物内脏、碳酸饮料还有螃蟹虾之类的海鲜。烧烤东西高温下变得油腻又高脂，也会伤肾。 高血糖高血压高血脂的人更容易内分泌失调，导致尿酸盐沉积诱发高尿酸血症。要想预防这东西得动起来和控制饮食。世卫组织建议成年人每天最少喝1500到1700毫升水，也就是8杯左右吧。喝水也要讲究方法，小口慢饮每半小时喝一次比较好。多吃水果蔬菜能补充膳食纤维帮身体排毒。 这事儿挺让人警醒的，像郑先生这样的人不在少数。大家要是查出来尿酸高千万别像他那样大意得赶紧调整饮食结构少吃点嘌呤高的东西。你平时喜欢喝肉汤吗？评论区聊聊你的早餐习惯看看是不是也在伤害自己的肾脏呢？