春节将至，东北多地气温跌破零下二十度；在吉林市龙潭区乌拉街镇的老街上，一家冒着热气的老店成为人们置办年货的热门去处。店内铜锅炭火正旺，酸菜白肉翻滚，浓郁的麻酱香气中，一口热汤不仅驱散寒意，更唤起了人们对"回家过年"的共同记忆。
从老街小店到省级非遗，凤吉园贾家锅子的发展历程展现了传统文化在现代社会的生命力。第五代传承人贾鑫用实际行动诠释了非遗保护的真谛——既要让传统技艺走向更广阔的舞台，又要守护其最本真的文化内涵。当铜锅中的汤汁继续翻滚时——传递的不仅是美食的温度——更是文化传承的热度。
春节将至，东北多地气温跌破零下二十度；在吉林市龙潭区乌拉街镇的老街上，一家冒着热气的老店成为人们置办年货的热门去处。店内铜锅炭火正旺，酸菜白肉翻滚，浓郁的麻酱香气中，一口热汤不仅驱散寒意，更唤起了人们对"回家过年"的共同记忆。
从老街小店到省级非遗，凤吉园贾家锅子的发展历程展现了传统文化在现代社会的生命力。第五代传承人贾鑫用实际行动诠释了非遗保护的真谛——既要让传统技艺走向更广阔的舞台，又要守护其最本真的文化内涵。当铜锅中的汤汁继续翻滚时——传递的不仅是美食的温度——更是文化传承的热度。