三款低脂零油的小零食，能让馋嘴的人在减肥期也能满足口腹之欲。外面超市里的零糖零脂肪标签看着挺吸引人，但仔细一看配料表，代糖和糊精往往让热量悄悄增高。与其相信这些标签，不如动手在自家厨房做些简单的小吃。把面粉、鸡蛋和鸡胸肉换成原料，热量和成分都一目了然，这样吃起来才安心。 我们来分享三款简单易学的低脂小零食。第一款是蛋黄奶酪饼干，这道菜只需要5分钟揉面和10分钟烘烤就能做好。这道零食不用黄油也能散发出浓郁奶香，咬下去酥脆掉渣，特别适合边追剧边吃。原料包括低筋面粉30克、奶粉20克、代糖8克和蛋黄2个。把蛋黄打发至发白，筛入面粉和奶粉揉成团。把面团擀成薄片后切成三角形状，用吸管在中间压个洞。把饼干放入微波炉中高火每面烤30秒，一共两次。出炉后边缘微焦内部柔软就完成了。 第二款是无油蜜汁鸡肉脯。鸡胸肉里没有一滴油，依靠蜂蜜的甜味和水分蒸发后形成的焦糖香味让它变得诱人。高蛋白低脂肪的特点让健身爱好者也能放心享用。原料包括一块鸡胸肉、半匙代糖、半匙料酒、生抽和老抽各一勺、蚝油半匙、蜂蜜还有白芝麻。先把鸡胸肉剁成泥状后加入所有腌料抓匀，让肉泥变得发黏。 第三步是制作香葱苏打饼干司康。这个口味有酥脆和松软双重口感，全麦和苏打饼干碎搭配着葱花提味，早餐配茶也很不错。原料包括全麦面粉120克、泡打粉5克、少许盐、牛奶100克还有苏打饼干碎和葱花。 为了让这些零食更香更健康，我们有几个小窍门。代糖选择赤藓糖醇这种甜度低且耐高温的种类。在搅拌鸡胸肉泥时加入少许冰块能让肉质更细嫩一些。 最后一个小贴士是烤好的饼干出炉后密封保存会更持久酥脆口感不会变差。 把烤箱预热好之后就可以开始制作这些零食了。让它们轮番上阵就能满足你在减肥期间嘴馋的需求！这三款简单又美味的低脂小零食可以帮助你解决减肥路上的难题！