这碗最应季的“冬去春来饭”，你吃过吗？

这碗最应季的“冬去春来饭”，你吃过吗？立春后天气变暖，柘林镇的人们就开始忙碌起来，给家家户户的灶台生火。清晨，三桥村的曹阿阿姨挎着竹篮下地，挑选鲜嫩的菜薹。回到家里，曹阿阿姨拿出年前腌制的腊肠，切成薄片。她把大米洗好，均匀铺在锅底，再把腊肠和菜薹放上去，只加盐和味精调味。灶里的柴火噼啪作响，厨房被火光映红。二十分钟后，饭菜冒出白气。曹阿阿姨熄了火，让饭菜在锅里再焖十分钟。她说这样能让米饭充分吸收食材的味道。“冬天过去了，春天来了。”这是这个时节最美的期盼。出锅后香气四溢，米饭软糯，菜薹脆甜，腊肠鲜香回甘。这碗饭寄托了人们对新年的美好愿望。韩怡文从夏阳那里听到这个故事后，分享到了“美谷奉贤”APP上。