9月13日，位于广东省茂名市的化州市举办了月饼嘉年华活动，这也拉开了2025年食品安全宣传周的序幕。中新网的记者梁盛和梁天宇见证了这次活动。主办方表示，这次活动把各种各样的活动整合在了一起，比如月饼品鉴、手工制作、抽奖、直播和歌舞表演，让大家在享受文化体验的同时也能促进消费。化州这个地方，拥有超过1300年的月饼制作历史，代代相传的味道也让这个地方赢得了“中国拖罗饼之乡”的美誉。化州拖罗饼还被授予了许多荣誉称号。市政府为了推动这个产业发展，提出了一系列要求，包括政策扶持、质量监管、产业升级和品牌建设等。他们希望把这个“小特产”发展成“大产业”，提升品牌影响力。蔡爵华副市长在现场介绍说，化州月饼已经纳入了茂名“信”字号品控溯源体系。他希望通过这些措施给化州月饼插上腾飞的翅膀，让它们飞向全国甚至全世界。活动现场有多个特色展区，除了月饼展销区外还有文化展示区。这里通过图文并茂的方式给市民们讲述了月饼的历史演变和制作工艺知识。