临近春节,厦门市思明区的超市、农贸市场和餐馆里,满是浓浓的过年味道。大家都开始大量购买节日食品。为了保证大家吃的东西安全,厦门市思明区市场监管局搞了个“年关守护”专项行动。 这个行动是由思明区市场监管局牵头开展的,目的是要在思明区守住食品安全的防线。为了让大家知道怎么挑选安全的食品,市场监管局的人就在菜市场和餐馆里贴海报、讲解要点,提醒大家买海鲜的时候要小心,千万别买织纹螺和河豚鱼。他们还在网络上和线下都发了消息,让大家了解这些风险。 在曾厝垵文创村里,他们还设了个免费检测点。市民们都可以把买来的丸子、水发食品等给执法人员检测一下。这次检测了61批次的样品,全部都合格了。这不仅给市民吃了颗定心丸,还让大家觉得买得更放心了。 这次专项行动还深入到了八市、中山路这些核心商圈,还有曾厝垵这些旅游景点周边。执法人员会仔细检查食材的合格证明、储存条件以及“三防”设施是不是齐全。 在年夜饭供应单位和旅游团餐企业里,执法人员检查得更仔细了。他们盯着食材的采购、加工和餐具消毒这些环节不放,就是为了让大家吃上干净、放心的饭菜。 总体来说,这次行动通过宣传引导和严格检查相结合的方式,给中国的食品安全防线加了一道结实的屏障。厦门市思明区市场监管局用自己的实际行动守护着“舌尖上的安全”。