1月11日那天，王永航在乐山犍为玉津镇的金犍商场里，给独居老人和残疾人开了一家“一元食堂”。他是个本地的网红，也是“蔡回回”羊肉汤店的老板，这家食堂就开在他家店铺后门，现在已经成了周边社区最温暖的饭堂。王永航创办这个食堂的想法，其实是从他去犍为县乐为助残中心给孩子们做羊肉汤那次开始的。他看到孩子们生活中的不便，心里特别不是滋味，再加上自己家奶奶和外婆都是独居老人，他更能体会那种吃饭难、独处难的感觉。 这家食堂不同于传统的帮扶模式，它坚持要收1块钱餐费。“这1块钱不是为了赚钱，”王永航说，“这是对大家的尊重。”每天的标准是两荤一素一汤，不仅营养均衡，还软烂易嚼。这些食材有的是爱心人士捐的，有的是从菜市场买的新鲜货。 为了保证服务精准，王永航把目标锁定在80岁以上独居失能老人和残疾人群体上。经过社区、残联还有民政部门的核实筛选，现在登记在册的服务对象有60多人，每天来吃饭的大概有40人。 运营这家食堂离不开大家的帮忙。目前有55名义工在支持工作，他们来自各行各业和各个年龄段，有做农家乐的老板、搞夜宵的伙计还有朝气蓬勃的学生。平均每天有6到7个人在这里忙活洗菜做饭、搀扶老人打饭收拾桌子。 老人们在这里还形成了互相帮助的习惯。行动方便的搀扶行动不便的伙伴，熟悉情况的主动照顾新来的人。正在吃饭的罗爷爷笑着说：“来的时候有人扶我上车，味道好还能吃饱。” 虽然创办初期也遇到过一些困难，有人不相信是免费性质的公益食堂担心坚持不下去。但好在有社区宣传和短视频平台的传播帮助化解了这些疑虑。现在的食堂运转得越来越顺畅了。 对于未来的发展方向，王永航也有了新计划：“下一步打算征集爱心外卖骑手，给行动不便的残疾人还有视力障碍者提供上门送餐服务。”等影响力扩大了以后可能会注册成立民办非营利组织去帮助留守儿童等更多群体。 这碗热饭不光是解决吃饭问题更是排解孤独收获陪伴的地方。王永航用最朴素的方式诠释了公益的意义：涓滴成江海让爱在犍为县城里流淌出最动人的温情。