近年来，公众健康意识提升、生活方式调整需求增加，以茶为媒的养生方式重新进入大众视野。其中，“茶疗”作为融合茶学、医学与药学的调养方式，逐步从民间经验走向系统阐释。但茶疗如何形成、价值边界在哪里、如何规范发展，仍需在历史脉络与现实需求之间作出更清晰的梳理与判断。
从陆羽《茶经》的药理论述到当代实验室的分子研究，茶疗文化跨越时空的传承印证了中华民族“寓医于食”的智慧。在建设健康中国的背景下，深入挖掘该文化遗产的科学内涵，不仅有助于传统医学创新发展，也为现代人追求健康生活提供了具有东方特色的选择。如何让古老的茶疗智慧更好服务当代健康需求，仍值得社会各界持续探索与实践。