我给你们讲讲,我家年夜饭一直是在年三十中午吃的。当时我还小,觉得过年就是大吃大喝、玩得开心的时候。那时候真的是一个月前就开始数日子了,天天盼着过年早点来。 为什么非要把时间安排在中午呢?原来我爸在公交车上工作是早晚班,晚上没办法回来和我们一起吃饭。为了让全家团聚,爸妈就把年夜饭提前到了中午。 上世纪六十年代那个时候啊,啥东西都得凭票买。为了这顿年夜饭,妈妈半个多月前就在盘算着怎么安排了。那个冷冬夜,我和弟弟妹妹凌晨四点多就被喊起来去菜市场排队买菜。一个人要在蔬菜、豆制品、鱼肉几处摊位排队,忙得不可开交。 你说巧不巧?有时候排队的人多了还会自发编号或者发纸条给你作凭证呢。开秤前十分钟简直就是战场啊!晚来的人想插队,大家挤来挤去的很激烈。 买到东西之后呢,妈妈把黄芽菜、慈菇这些能存的都放在脚桶里藏床底下。她还凭肉票买了小半个猪头和那种大家不太爱吃的槽头肉。妈妈把肉抹上盐挂在木梁上风干,我们每天都眼巴巴地盯着看,心想这日子什么时候才能熬到头。 到了年三十这天,家里热闹极了。妈妈一大早起来就开始剁肉包饺子、做羹汤。她动作麻利得很,脸上笑容都挂不住了。 中午时分一桌丰盛的“年夜饭”就摆上桌子了。其实就是咱们说的“八大碗”,摆在那张旧八仙桌上满满当当的。爸爸回来以后我们一家人就围坐在一起开动筷子了。 小孩子最爱吃红烧肉圆和那种什锦羹汤,味道鲜美爽口得很。现在想起那个时候还是挺馋的呢!