315晚会曝光鸡爪加工乱象：双氧水浸泡、环境脏乱 工人直言“自己从不吃”

中央广播电视总台"3·15"晚会近日曝光了鸡爪加工产业链存在的问题。暗访发现，部分企业在生产过程中存在卫生条件差、人员管理混乱、违规使用过氧化氢漂白等问题，引发社会广泛关注，网红食品安全问题再次成为焦点。

食品安全不容妥协。企业若以安全换效益，终将付出代价；只有建立严格的长效机制，才能确保食品质量。守住安全底线，才是行业持续发展的根本。